Mugcake met bosvruchten
Ik hou van recepten die simpel, lekker en ook nog eens makkelijk te bereiden zijn. Mugcake past hier helemaal bij in het rijtje! Wat je hiervoor nodig hebt is fruit, havermout, een ei én een magnetron!
Voor dit recept heb je nodig:
- Halve banaan
- 3 eetlepels havermout
- Diepvries bosvruchten
- Kaneel
- Ei
En eventueel voor bij the side: kokosyoghurt, fruit, nootjes, andere helft banaan.
- Magnetron
- (Koffie)Kopje
Hoe maak je het?
- Prak de banaan en doe dit vervolgens in een kopje
- Voeg hier de 3 eetlepels havermout, handje bosvruchten, snufje kaneel en een ei bij. Roer vervolgens met een vork of lepel het mengsel door elkaar heen.
- Stop vervolgens dit kopje voor 2 min. in de magnetron.
- Nu is de mugcake klaar. Je kan het zo uit het kopje eten, maar je kan het ook op een schaaltje leggen en aftoppen met lekkers zoals kokosyoghurt, stukje chocolade, handje nootjes en de andere helft van de banaan.
Ga je dit recept maken? Vergeet mij vooral niet te taggen! @praktijknatalyzijlstra